To nie pierwszy biznes gastronomiczny Braci Collins. W 2020 roku otworzyli restaurację FUEGO by Bracia Collins w Warszawie, którą byli zmuszeni zamknąć w sierpniu tego roku. Niemniej jednak właściciele wierzą, że to zmiana na lepsze. Przeciwstawiając się kryzysowi w branży gastronomicznej Bracia Collins bracia mają plany na rozwój sieci restauracji “uWĘDZONYCH” w całym kraju: “Zamknęliśmy własny brand, żeby zainwestować w ten. Jeżeli pierwszy raz o nim słyszycie to czujcie się wyróżnieni, bo już niedługo będzie i u Was w mieście, jeżeli jeszcze nie ma to…nie przegapcie tego momentu!” – mówi Rafał Collins i zdradza, że kolejnym lokalem oprócz istniejących już restauracji w Sopocie i Wrocławiu “uWĘDZONYCH” będzie Warszawa.Źródło: materiał prasowyOficjalne otwarcie lokalu w Sopocie odbyło się wieczorem o godzinie 19. Bracia Collins zadbali o znakomitą atmosferę, którą dodatkowo uatrakcyjnił DJ. Znani bracia zagwarantowali gościom niezapomniany wieczór wraz z Szefem Kuchni, który zadbał o amerykański klimat steakhouse menu. Podczas eventu goście mogli skosztować potraw z oferty restauracji oraz wypróbować również wyjątkowego whisky.Szef Kuchni, Michał Snela to znany restaurator, który większość swojej kariery spędził w Anglii. Swoją przygodę z gastronomią rozpoczął w wieku 20 lat, jednocześnie realizując 3 letnią naukę w Chichester College na kierunku gastronomicznym. Dwa lata później przeniósł się do Londynu, gdzie nabierał fachu i doświadczenia. Będąc w stolicy Anglii pracował w najlepszych i nagradzanych gwiazdkami Michelin restauracjach, takich jak: Chez Bruce, The Artichoke, Marcus Wareing, Wild Honey, Charlottes Bistro oraz flagowej restauracji Gordona Ramsay’a Restaurant Gordon Ramsay. Dzięki wszystkim umiejętnościom, które zdobył podczas swojego pobytu na wyspach w restauracji “uWĘDZONYCH” serwuje amerykańskie BBQ, które wciąga do świata autentycznych doznań.28 października 2022 r. w centrum Sopotu, przy ulicy Grunwaldzkiej 8 miało miejsce otwarcie restauracji, której bracia Rafał i Grzegorz Collins zostali współwłaścicielami. Surowe wnętrze utrzymane w wyrazistej kolorystyce rodem z amerykańskich steakhouse to miejsce na kulinarnej mapie Sopotu, które oferuje autentyczne doznania dla oczu i podniebienia. Jak twierdzą bracia: “….“uWĘDZONYCH” to nowa jakość, szybki serwis, przystępne ceny, a przede wszystkim zdrowe propozycje.”Na wydarzeniu pojawiły się osoby znane ze świata show biznesu m.in: Piotr Stramowski, Paulina i Michał Będźmirowscy (znani jako Modna Mama i Modny Tata), Kazimierz Marcinkiewicz oraz Rafał i Grzegorz Collins – właściciele restauracji.Otwarcie restauracji nie odbyłoby się bez nieocenionej pomocy sponsorów, marek: Juan – producenta płyt meblowych i frontów oraz Bodzio – fabryki mebli, a także patrona medialnego – magazynu Prestiż magazyn trójmiejski. Zapraszamy do odwiedzenia restauracji uWĘDZONYCH w Sopocie oraz Wrocławiu i zapoznania się z wyjątkowym menu restauracji dostępnym na www.uwedzonych.plW ostatni piątek, przy ul. Grunwaldzkiej 8 w Sopocie odbyło się uroczyste otwarcie nowej restauracji Braci Collins “uWĘDZONYCH”. Na otwarciu pojawiły się znane osobistości ze świata show-biznesu, takie jak: Piotr Stramowski i Michał Będźmirowski (znany jako Modny Tata) oraz sam Kazimierz Marcinkiewicz.
Tomasz Komenda jest znany wielu Polakom. Jego sprawa niesłusznego oskarżenia i skazania przez sąd na więzienie, w którym przebywał przez 18 lat pomimo niewinności, wstrząsnęła wszystkimi. Na szczęście po wyjściu z zakładu ułożył sobie życie – ma nawet syna o pięknym imieniu. O dramatycznej historii niesprawiedliwego wyroku i odsiadki powstał film w reżyserii Jana Holoubka „25 lat niewinności. Sprawa Tomka Komendy”. O jego losach powstało też wiele programów – był nawet gościem w „Dzień dobry TVN”.
To już pewne. Kazimierz Marcinkiewicz już wkrótce stanie do walki, jednak tym razem nie na ringu politycznym, a pięściarskim. Polityk zmierzy się ze znanym z wielu charytatywnych działań Rafałem Collinsem, który wraz ze swoim bratem organizują specjalną galę, gdzie ujrzymy wiele znanych gwiazd. Ich pojedynek, podobnie jak pozostałe wesprą szczytny cel. Gala braci Collins odbędzie się na 2 czerwca 2021 roku. Jednym z uczestników będzie znany polityk Kazimierz Marcinkiewicz. To nie lada gratka dla wszystkich zwolenników byłego premiera.
